第五辑的《天赐良源》，由主持安德尊和宋熙年联同食材商Sam，先带大家到中国的珠海、新会，看看珠海和新会的天赐良「源」，包括珠海横琴的鲜甜美味蚝油、皮脆肉嫩的古井烧鹅、松化爽脆的莲藕、广东三宝之一的陈皮、配合清甜溪水酿制的珠海豉油及著名特产青蟹。
接著宋熙年和Sam走访绍兴、杭州及天津，看看绍兴酒、诸暨的珍珠、西湖龙井茶、天津栗子、中国三大名醋之一的天津独流老醋、汉沽食盐及天津葡萄酒的培植及制造过程。观众大饱眼福，了解当地饮食文化之余，也会从中获得不少入厨的秘诀，更加要珍惜天赐的良「源」。
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